Nonostante il crescente interesse dei cittadini a mangiare fuori, si registra un calo delle imprese del settore
Torna il premio dedicato alle realtà emergenti della ristorazione, selezionate dai top chef italiani e votati dai consumatori
Con i dati incoraggianti in arrivo dal fronte sanitario, circa l’80% degli italiani punta a tornare a mangiare fuori entro il 22 giugno? Il piatto più...
Più di un connazionale su tre, però, è pronto a mangiare fuori di più o tanto quanto faceva prima e l’86% degli utenti uscirà comunque entro...
Seconda edizione dei TheFork Restaurants Awards, riconoscimento che celebra le nuove aperture o le nuove gestioni dei ristoranti più apprezzati da oltre 70 chef del nostro...
L’indagine Doxa e The Fork sulle tendenze della ristorazione per i prossimi mesi. I clienti vorranno sempre più trasparenza
Sette miti da sfatare per la preparazione di un buon drink e i migliori locali dove provarne uno
Dall’acquisizione di due start up, Restopolis e Mytable, nasce la piattaforma per prenotare online i locali dove mangiare