Il sorprendente ciauscolo

Tra le tante specialità dei salumi marchigiani, se non l’avete ancora provato, vi consigliamo il ciauscolo, ideale da mangiare quasi spalmato sul pane caldo, magari con un sentore di tartufo. Lo trovate presso l’azienda Saipa di Tolentino (Mc)

www.saipa.it