A scuola nei boschi

Corsi di cucina tra i boschi, per un weekend tra ricette naturali e placido relax. Il Bed&Breakfast che li organizza è a Carrega, a 15 km da Parma, vicino a Sala Baganza. Si parte con un laboratorio focalizzato su erbe spontanee e fiori selvatici, il 28 aprile: un percorso attraverso il territorio prima di mettersi ai fornelli, a preparare la cena della sera. Tisane e the aromatici non mancheranno di offrire ristoro e benessere. A salutare le lezioni, e la fine della primavera, ci penserà a inizio giugno il corso sul miele, per scoprirne le proprietà alimentari e anche cosmetiche.

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