Agroittica Lombarda esporterà nella Federazione Russa oltre cinque tonnellate all’anno del suo Caviale Calvisius prodotto nel bresciano
Mille aziende del Movimento Turismo Vino aperte ai visitatori per un viaggio tra vino, arte, musica, solidarietà e ambiente
Sarà dura aspettare oltre un anno per degustare alcuni dei vini più preziosi al mondo. Ma state sicuri che ne vale la pena. Nel frattempo vi...
Oramai siamo abituati a trovarli ovunque in pratiche vaschette di plastica, e forse tendiamo a darli un po’ per scontati. Ma i formaggi a rapida maturazione,...
El Celler de Can Roca si aggiudica il premio S.Pellegrino World’s Best Restaurant 2013. Scalzato il Noma di Copenaghen. Terza l’Osteria Francescana di Massimo Bottura
Luca Martini si è aggiudicato il titolo messo in palio dalla Worldwide Sommelier Association. Secondo il triestino Dennis Metz insieme al francese Jonathan Fillon
Parte da Firenze il 17 maggio l’Italia Gelato Tour. Tappe a Milano, Torino e Roma
Salgono a quota 183 gli oli che si aggiudicano il massimo riconoscimento della guida che premia i migliori extravergine d’Italia
C’erano una volta la fiorentina e la salsiccia. E ci sono ancora! Ma provate a usare la brace nel modo in cui vi suggeriamo noi: cercare...
In aumento del 10% gli operatori esteri. Tra le novità già anticipate della prossima edziione il debuto del salone VinitalyBio
