L’ironica provocazione di Federico Grom, fondatore dell’omonima catena di gelateria con Guido Martinetti
Il gruppo di Oscar Farinetti sarà presente all’Esposizione Universale con un presidio da 8mila mq. Nei 184 giorni di esposizione servirà 2,2 milioni di pasti
Il marketing ci ha indotto a credere che di prosciutto crudo ne esista solo uno, e che sia quello dolce della pubblicità. Ma accanto alla nobilissima...
Dallo spagnolo El Celler dei fratelli Roca alla ‘new entry’ Central in Perù; la classifica delle 50 cucine da provare almeno una volta nella vita
Entro l’inizio nel 2014 nel capoluogo lombardo l’inaugurazione del nuovo locale italiano della celebre catena. Allo studio anche aperture a Napoli e Palermo
Definito un calendario che scongiura la sovrapposizione tra il Vinitaly di Verona e la “Semaine des Primeurs” di Bordeaux
Seguiteci alla scoperta di uno dei tesori più preziosi della tavola tricolore...
Nella Capitale la 10/a edizione dell’evento che, dal 7 al 22 giugno, riunisce le migliori aziende vitivinicole italiane e internazionali. Al loro fianco i più importanti...
Dal 15 al 18 maggio 2014 Firenze ospiterà l’incontro dei guru mondiale dell’enologia
Alla scoperta di un (falso?) mito. Vien da chiedersi se gli elementi che compongono il suolo in cui cresce un vitigno finiscano nel calice che beviamo…...
